Nieuws
Filterkoffie zetten met de Clever Dripper
nov
De naam zegt het al! De Clever Dripper is een slimmerik. Voor als je het gemist hebt, een filter koffie is weer helemaal terug van weggeweest. Alleen al voor de geur door het huis zou je filterkoffie gaan zetten. Het doet denken aan vroeger en toen was alles beter…. of nee toch niet. Want toen hadden we geen Clever Dripper en nu wel! De Clever Dripper is een super handig filter om gemalen koffie mee te zetten. Omdat dit filter een handige druppelstopper heeft kun je namelijk je koffie laten trekken. Als je koffie klaar is plaats je het filter op je koffiebeker en loopt de koffie automatisch door! Super handig en je maakt er de heerlijkste filter koffie mee. En echt iedereen kan dit! We hebben even stap voor stap opgeschreven wat je nodig hebt en hoe de Clever Dripper werkt!
Wat heb je nodig:
- Clever Dripper
- Filter papier, wij gebruiken die van Filtropa
- Opschenkkan, bijvoorbeeld die van Joe Frex
- Koffiemolen
- Natuurlijk IONIA koffie, bijvoorbeeld de Gran Crema, ongeveer 20 gram, vers gemalen voor een beker van 300ml.
- Weegschaal
- Een beker voor de koffie en een voor het eerste filterwater
- En een houten lepel om het brouwsel te roeren
Hoe de koffie te zetten:
- Plaats je papieren filter in de Clever Dripper!
- Schenk gekookt water over het filter, ook aan de zijkanten zodat papier nat is. Gebruik vers gekookt water dat net van de kook is.
- Zet de Clever Dripper op een beker zodat het water kan doorlopen.
- Je Clever Dripper en filter zijn nu klaar voor je versgemalen koffie!
- Schep je vers gemalen koffie in het filter en schud het filter even zodat de koffie goed egaal in het filter ligt.
- Schenk het gekookte water over de koffie. Schenk het water direct op de koffie en niet langs het filter. Om de koffie goed op te kunnen schenken is de opschenkkan van Joe Frex echt heel handig, door de schenktuit van de kan kun je veel gemakkelijker het water goed op de koffie schenken.
- Plaats de deksel op het filter zodat de koffie kan trekken. Houdt ongeveer 2:30 minuten aan voor het trekken.
- Plaats de Clever Dripper op je koffie beker en de koffie loopt nu door je filter. Is je beker vol til het filter op en de Clever Dripper druppelstopper stopt met doorlopen!
En geniet van je heerlijke filterkoffie!
Duurt het doorlopen van je filterkoffie langer dan gedacht, pas dan de maling aan naar iets grover. Andersom als je koffie te snel doorloopt pas dan de maling aan naar iets fijner. Het leuke van het zetten van deze koffie is natuurlijk om op deze manier helemaal tot jouw perfecte filter koffie te komen!
De Clever Dripper is verkrijgbaar in twee maten de small met een inhoud van 300ml en de large met een inhoud van 500ml. Kijk in de webshop voor meer informatie!